Monika Fasching-Posch sind nach 40 Jahren gehobener Küche weder die Energie noch die Ideen ausgegangen – alle Gerichte kreiert sie …
Wenn man wieder einmal im Restaurant „Blaue Gans“, dem ältesten Lokal der Stadt, eingekehrt ist, fühlt man sich sofort wie …
Familie Pammer steht für echte Wirtshauskultur in Oberösterreich, der typische schmucke Mühlviertler Hof wird durch das Engagement der Pammers seit …
Im ältesten Stadtteil von Krems, am Hohen Markt, liegt der „Jell“: ein Ausnahmewirtshaus, wo man Gäste in urig-historischem Ambiente mit …
Das Konzept der beiden Gastgeber ist geprägt von Schwerpunkten wie Nachhaltigkeit, Leichtigkeit, Tradition und Liebe zur Natur. Letztere spürt man …
Topsommelier Andreas Katona startet mit seinem Restaurant am Naturweingut Georgium neu durch. Mit den Köchen Andreas Klammer und Martin Kruttner …
Schmuck ist das weinumrankte Haus, im Sommer muss man nicht unter der Hitze leiden, es findet sich manch schattiges Plätzchen. …
Eine mustergültige Biolandwirtschaft, in der die Rinder und Weideschweine auf den grünen Wiesen rundum langsam heranwachsen dürfen. Das Fleisch schmeckt …
Luftiges, helles Lokal, im Sommer wird nach allen Seiten hin geöffnet. Die Kellner haben einen guten Schmäh drauf, sehr groß …
Ein architektonisches Schmuckstück, das stimmungsvolle Ziegelgewölbe harmoniert mit dem modernen Wintergarten, der durch seine bodentiefen Fensterfronten schöne Ausblicke erlaubt. Im …
Aus dem Dorfleben sind Silvia und Franz Gmachl auf keinen Fall mehr wegzudenken, haben sie doch Hausgemachtes im Genussdorf Gmachl …
Piero und Michela schaffen es immer wieder, eine Atmosphäre zu kreieren, in der man sich wie zu Hause fühlt. Gastgeber …
Was als simple Farm ihren Anfang nahm, ist heute eines der meistgelobten Restaurants in Friaul. Wunderschön ist das mit Efeu …
Gelegen im schicken Lech, kommt das traditionsreiche „Hus Nr. 8“ richtig rustikal daher! Das bereits 1760 urkundlich erwähnte Haus ist …
Das wunderschöne Resort in der Genussregion Hirschbirne ist wahrlich ein privilegiertes Stück Erde und erfindet sich immer wieder neu. Das …
Inmitten wunderschöner Bergkulisse wartet das gemütliche Lokal von Anita und Gregor Langreiter mit österreichischen, modern interpretierten Küchenklassikern auf, aber auch …
Es gibt sie noch, die traditionellen Gasthäuser, wo man sich zum Frühschoppen trifft. Beim „Bauböck“ ist man goldrichtig. Historischen Charme …
Ein „Lauf“ zum „Neunläuf“ ist, auch dank des hauseigenen Parkplatzes, vielleicht nicht unbedingt nötig, einen Besuch wert ist der Weinviertler …
Eines der ältesten Wirtshäuser Kärntens ist ein wahres und unverzichtbares Meisterstück kulinarischen Erbes. Familie Tschemernjak ist mit Herz und Leidenschaft …
Der familiengeführte Betrieb bekam seinen Namen wegen seiner Lage im ehemaligen Stall des Großvaters. Das Gebäude wurde aufwendig saniert und …
Da passt es: die weitläufige mit Glyzinien bedeckte Laube, das frische Lüfterl vom Meer, die Aussicht auf die Boote und …
Tief verbunden mit dem Herzen des Meidlinger Marktes ist man hier noch immer, vom kleinen Schanigarten hat man das bunte …
Frisches direkt aus der Region, lässig und unkompliziert – das sind die Schlagworte in der "Freindal Wirtschaft". Zwei junge, engagierte …
Wie das namensgebende Tier am Berg springt man im Gasthaus „Gemsle" vergnügt durch alle kulinarischen Gefilde. Die Küche bringt neben …
Den Inn zu Füßen und die Berge vor Augen, ein beeindruckendes Ambiente! Reichlich Raum für Entspannung und Genuss bietet die …
Entschleunigung stellt sich ein, wenn man im Obergeschoss in der entzückenden Biedermeierstube sitzt. Zu ebener Erde geht es mit Bistrotischen …
In der Flaniermeile von Lignano liegt das gehobene Fischlokal. Auf Schnickschnack wird verzichtet, dafür kommt der volle Geschmack zur Geltung. …
Seit über 20 Jahren bezaubern Gabi und Herbert Strahammer in dem alten Krumbacher Schulhaus mit kleiner, feiner Karte, die das …
Die kultivierte Landschaft hat einen unverwechselbaren Charakter, der stimmungsvolle Berggasthof mit seiner Sonnenterrasse ist seit 1628 Teil davon. Familie König …
Das Hotel im Pinzgauer Stil hat neben dem schönen Gewölbe mit Wandvertäfelung auch einen großen Biergarten, hausgebrautes Bier und ein …
Florian und Sabrina Kurzmann leben das Konzept Mühlviertler Gastlichkeit in ihrem familienfreundlichen Landgasthof mit wunderbarem Blick auf die Donau. Zum …
Die heimelige Gaststube vereint Tradition gekonnt mit modernen Elementen: schlichte, elegante Lampen treffen auf hübsche Stoffe, das Ambiente ist gediegen …
Den Gast erwartet hier ein einfaches, grundehrliches Dorfgasthaus. Seit drei Generationen wird der kleine, feine Familienbetrieb geführt. Alois Hutter versteht …
In der biozertifizierten Gourmet-Vitalküche wird besonders auf die Produkte geachtet. Viermal täglich werden beim großzügigen Vital-Langschläfer-Frühstück, dem gesunden Mittags-Vitalbrunch, dem …
Peter Müller war unter anderem 13 Jahre Chefsommelier bei Dreisternekoch Nils Henkel. Doch er ist nicht nur kundiger Führer durch …
Ein quirliges, junges Lokal mit zeitgemäßer, urbaner Küche. Kräftige Kunst an den Wänden und ein Sammelsurium unterschiedlicher Möbel sorgen für …
Tagsüber Lunch, am Abend ein Steakhaus am schönen Seekorso. Zu Mittag sind knackige Salate, coole Burger und die großartigen Ripperln …
„Die Donauwirtinnen“, betrieben von vier Herren, legen Wert auf Nachhaltigkeit. Die Produkte kaufen sie aus dem direkten Umfeld, zum Großteil …
Schräg, aber in Caorle gibt es kaum Lokale direkt am Wasser. Das "Pic Nic" ist mit seiner netten Lage am …
Die Fahrt nach Friaul kann man sich sparen. Sobald man die „Cantina Osteria Friulana“ betritt, hat man das Gefühl, in …
Umgeben von einer blühenden Landschaft bei Udine, zählt das familiäre Restaurant zu den Klassikern gelebter Gastlichkeit und Tradition. Regionalküche wird …
Reservierung dringend empfohlen, denn der „Adler“ ist eine Hohenemser Topadresse in Sachen Kulinarik! Delikate Speisen (Suppe mit Pfifferlingsrisottobällchen, Kalbsleber in …
Eingebettet in eine Bilderbuchlandschaft mit steilen Weinhängen liegt der schöne Weingasthof, zum Abschalten und Entschleunigen übernachtet man in Winzerzimmern im …
Ein historisches Haus mit Charme. Seit dem 16. Jahrhundert ist es ein Wirtshaus, heute verbinden sich in den Stuben und …
Eine Traumlage am Traunsee. Franz Pernkopf und seine Kinder sind die geborenen Gastgeber, sie führen das schöne Haus mit blumengeschmückten …
Toni Mörwald nennt sein Stammhaus in Feuersbrunn „Institut für Ess- und Trinkkultur“ und er selbst ist längst eine Institution in …
Eine burgenländische Institution, die eng mit dem Fischer aus Oggau zusammenarbeitet. War dieser erfolgreich, gibt's frischen Neusiedler-See-Fisch, etwa als Fischsuppe …
Ein gemütliches Gasthaus, der Gastgarten mit großen Bäumen ist eine Oase. Der Fokus liegt auf bodenständigen Klassikern wie Kärntner Kasnudeln, …
Uroš Štefelin verbindet die traditionelle slowenische Küche mit modernen Akzenten, mit unglaublicher Leichtigkeit und Perfektion bringt er sie auf den …
Der Traditionsbetrieb punktet mit Charme und zuvorkommendem Service, wer übernachten möchte, tut das in schön renovierten Zimmern. Liebhaber von Kärntner …
