Dass Anna und Luis Matscher mit Leidenschaft am Werk sind, spürt man in jedem Detail. Die Einrichtung ist geradlinig, untermalt mit dezenten Farben. Anna, die spannendste Köchin Südtirols, verleiht jedem Gericht etwas ganz Besonderes. Wir kosten Tatar vom Saibling mit grünem Apfel, Sauerampfer und Schaum von geräucherter Milch und Risotto mit dreierlei Tomaten.
Zum Löwen
Gehobene Gourmetküche
39010 Tisens, Hauptstraße 72 • Küchenzeiten: Mi, Do 19–21.30 Uhr, Fr–So 12–13.30, 19–21.30 Uhr • +39 0473 92 09 27 • info@zumloewen.it • www.zumloewen.it • Plus: Kinder willkommen, Kochkurse • Nur Barzahlung möglich
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